Mini quiche salami-tomaat

Benodigdheden
Oven
Muffinvorm

Bereidingstijd: 15 minuten
(+ 20 minuten oventijd)

12 stuks


Ingrediƫnten
12 plakken bladerdeeg
8 eieren
4 el melk
2 el tomatenpuree
1 el Italiaanse kruiden
8 plakken salami
20 cherrytomaat
Peper en zout
Bereidingswijze
1. Verwarm de oven voor op 200 graden.
2. Vet de muffinvorm in met boter. Doe vervolgens in elk vormpje een plak bladerdeeg. Druk deze goed aan.
3. Klop de eieren met de melk los. Voeg hier de tomatenpuree en Italiaanse kruiden aan toe. Breng op smaak met peper en zout.
4. Snijd de plakken salami in kleine stukjes en de cherrytomaat in plakjes.
5. Verdeel de salami over de muffinvormpjes. Vervolgens giet je het ei-mengsel erover en eindig je met de plakjes cherrytomaat.
6. Plaats de muffinvorm 20 minuten in de oven.

Reactie plaatsen

Reacties

Er zijn geen reacties geplaatst.