| Benodigdheden | |
|---|---|
| Koekenpan | |
| Cocktailprikkers |
Bereidingstijd: 30 minuten
18 stuks
| Ingrediënten | |
|---|---|
| 1 ui | |
| 1 teen knoflook | |
| 300 gr half-om-half gehakt | |
| 1 ei | |
| 1 tl komijn | |
| 1 tl paprikapoeder | |
| 1 tl peterselie | |
| 3 naanbroodjes (afgebakken) | |
| 100 gr tzatziki | |
| Peper en zout |
| Bereidingswijze | |
|---|---|
| 1. Snipper de ui en snijd de knoflook fijn. | |
| 2. Meng het gehakt met het ei, de kruiden en de gesneden ui en knoflook. Breng op smaak met peper en zout. | |
| 3. Maak van het gehaktmengsel 18 gelijke balletjes en druk deze plat. | |
| 4. Bak de balletjes in de pan gaar. | |
| 5. Snijd het naanbrood in zessen. | |
| 6. Besmeer de stukjes naanbrood met de tzatziki. Vervolgens leg je er één stukje köfte op en prik je er vervolgens een prikker doorheen. |
Reactie plaatsen
Reacties