| Benodigdheden | |
|---|---|
| Koekenpan |
Bereidingstijd: 15 minuten
10 stuks
| Ingrediënten | |
|---|---|
| 2 tenen knoflook | |
| 250 gr kastanje champignons | |
| 1 el olie | |
| 125 gr ricotta | |
| 1 el groene pesto | |
| Peper |
| Bereidingswijze | |
|---|---|
| 1. Snijd de knoflook fijn. | |
| 2. Verwijder de stengel van de champignons. | |
| 3. Verwarm de olie in de koekenpan. Wok hier vervolgens de champignons en de knoflook gaar. | |
| 4. Meng ondertussen de ricotta en pesto tot een romig geheel. | |
| 5 Haal de champignons uit de pan. Verdeel hier vervolgens het pesto-ricotta mengsel over. | |
| 6. Bestrooi de hapjes met peper naar smaak. |
Reactie plaatsen
Reacties