BRUSCHETTA BRIE-BLAUWE BES


Wat heb je nodig voor 12 stuks?
1 stokbrood (afgebakken)
4 el olijfolie
1 teen knoflook
100 gr brie
50 gr blauwe bessen
Peper en zout
Bereidingswijze
1. Verwarm de oven voor op 180 graden.
2. Maak een mengsel van de olijfolie, peper en zout.
3. Snijd het stokbrood in schuine plakken en leg deze op een ovenrooster zonder bakpapier.
4. Smeer één kant in met de olijfolie en zet 8 minuten in de oven.
5. Wanneer de plakken stokbrood afgekoeld zijn, strijk je met een teen knoflook over het stokbrood heen.
6. Verdeel de brie en blauwe bessen over de stokbroodjes. Zet de broodjes 5-10 minuten in de oven, totdat de brie gesmolten is. Bestrooi eventueel met extra peper naar smaak.

Reactie plaatsen

Reacties

Er zijn geen reacties geplaatst.