Rolletje vitello tonnato

Benodigdheden
Staafmixer

Bereidingstijd: 15 minuten
6 stuks


Ingrediƫnten
160 gr tonijn uit blik
3 el mayonaise
1 el citroensap
6 plakken fricandeau
20 gr rucola
1 el kappertjes
12 stuks zontomaat
Peper en zout
Bereidingswijze
1. Pureer met een staafmixer de tonijn, mayonaise en citroensap met elkaar. Breng op smaak met peper en zout.
2. Leg de plakjes fricandeau naast elkaar. Verdeel hierover de zontomaat, rucola en kappertjes. Rol vervolgens de plakjes op.
3. Verdeel de tonijnmayonaise over de rolletjes. Maak eventueel af met extra kappertjes.

Reactie plaatsen

Reacties

Er zijn geen reacties geplaatst.